Java Control Panel или по-русски Панель управления Java можно всегда найти в Панели управления Windows. В разных версиях Windows добраться туда можно по-разному.
Первый способ, нажимаем комбинацию клавиш Win + R, набираем там control и жмём ОК.
Второй способ, запускаем Проводник (кликаем по значку папки в нижней правой части экрана).
Нажимаем на маленькую стрелочку в верхней части окна, рядом с надписью Этот компьютер, в раскрывшемся списке выбираем Панель управления.
В открывшемся окне Панели управления в строке поиска набираем Java и кликаем по значку Java чтобы запустить Java Control Panel.
Здесь всё прощё, нажимаем кнопку Пуск, выбираем Панель управления. В открывшемся окне в строке поиска набираем Java и кликаем по значку Java.
Здесь также нужно нажать Пуск и выбрать Панель управления. Дальше визуально находим значок Java и запускаем его двойным кликом мышки.